페퍼민트 티 peppermint tea : 효능, 부작용, 역사, 레시피

 

페퍼민트티의 모든 것 - 역사부터 효능 부작용 레시피등 

기원과 역사

페퍼민트 티는 신선하고 상큼한 맛으로 유명한 허브 차 중 하나

고대 그리스와 로마 문화에서 식용 및 의료적 용도로 사용될 정도록 오랜 역사를 가지고 있으며

주로 지중해 지역에서 재배되고 있음

 

생김과 수확시기

세로 성장하는 짧은 줄기와 많고 작고 부드러운 잎사귀를 가지고 있는데 

이 잎사귀는 갈색이나 보라색의 줄무늬를 가지고 있음.

식물 자체는 상쾌하고 강렬한 향을 내고 여름에는 작은 보라색 꽃이 피기도 함

페퍼민트 잎을 이용해 차를 주로 만듦

주 재배 지역 및 제조 방법

유럽의 프랑스, 독일, 영국 등지와 미국 및 캐나다등 북아메리카 지역에서 주로 생산됨

가장 향기롭고 맛있게 자라는 시기인 주로 6월에서 9월 사이에 수확 신선함을 유지하도록 천천히 건조. 

차는 신선한 페퍼민트 잎이나 건조한 잎을 사용하여 흔히 끓는 물에 담가 우리는데

건조한 페퍼민트 잎은 차 가루로 만들어져 티백으로도 많이 이용하고 있음.

 

 

성분과 효능

건강에 도움이 되는 여러 성분을 함유하고 있음

칼슘을 풍부하게 함유. 칼슘은 뼈와 이를 강화하며, 신경과 근육의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할

마그네슘은 신체 에너지를 생성하고 근육 및 신경 기능을 조절하는 데 필수적인데 페퍼민트 티는 마그네슘을 적절히 공급하여 신체 기능을 지원함 

비타민a가 함유되어 있어 시력 개선과 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있음

항산화 작용을 하는 비타민c가 함유. 세포 손상을 방지하고 면역 시스템을 강화하는데 도움을 줌

소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 기여하는 식이섬유가 함유되어 있어 내장건강에 도움 

항균 및 항염증 특성을 가지고 있는 페노릴 카르복실산이 있어 면역 시스템 강화와 염증을 줄일 수 있음

페퍼민트오일이 함유되어 있는데 이는 소화를 돕고 기관지에 기관지 근육을 이완시켜 호흡을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있음

 

카페인 여부/ 칼로리 / 부작용

* 일반적으로 카페인이 매우 적거나 없어서 카페인에 민감한 사람들이 저녁에 마시기에 이상적인 차

* 칼로리 면에서는 거의 없어서 부담 없이 마실 수 있음

* 부작용은 매우 드물지만, 향에 예민하고 알레르기 반응이 있는 사람들에게는 주의를 요함.

 

 페퍼민트를 이용한 레시피

일반적으로 퓨어페퍼민트 티 외에 다양한 허브와 조합한 티도 인기가 많은데 특히 레몬밤, 캐모마일 등을

혼합 합하여 상큼한 맛과 향을 냄

퓨어페퍼민트 티 - 신선한 페퍼민트 잎을 우려내어 마심. 상쾌하고 신선한 맛

페퍼민트 레본 슬러시 : 얼음과 함께 갈아서 레몬주스를 첨가하여 만든 상큼한 슬러시

페퍼민트 초코 민트 케이크 : 티를 우린 물을 케이크 반죽에 사용해 만든 케이크

페퍼민트 차코퍼레이트 샐러드 : 오일, 식초, 꿀, 페퍼민트 티를 섞어 만든 상큼한 드레싱으로 만든 샐러드

 

차나 요리 이외 활용 방법

페퍼민트의 다양한 응용 방법은 피부를 상쾌하게 유지하고 피로를 풀어주는데 도움을 주며 그 향기는 기분전환 하는데

기여함

페퍼민트 티로 만든 향기로운 쿠션 - 우려내서 차를 만들어 스프레이 병에 담고 쿠션이나 베개에 뿌려서 상쾌하고 향기로운 환경을 만들어 편안한 수면을 유도하고 스트레스 해소에 도움이 됨

페퍼민트 티 풋 스크럽 -  우려내어 차를 만들고 식힘. 설탕을 섞어 향기로운 티 스크럽을 만들어 발과 다리에 부드럽게 마사지하면서 피부를 산뜻하게 감싸주며 각질제거

페퍼민트 티 룸 스프레이 - 우려낸 후 물을 섞어 룸 스프레이로 사용. 방안에 뿌려 상쾌하고 청량한 향기로 스트레스 해소와 편한 집 분위기 조성에 도움을 줌

페퍼민트 티 피부토너 - 우려내서 식힌 티를 토너처럼 사용 후 보습단계 거침. 피부를 진정시키고 각질을 제거하고 미백효과도 기대할 수 있음

 

 

홍차와 허브티 녹차등의 티 구분 기준이 궁금하시다면

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