루이보스티 맛, 원료, 효능, 레시피, 활용방법
루이보스티에대한 모든 것
맛과 향 생김새
레드부시티라고도 알려진 루이보스차는 순하고 약간 달콤하며 견과류 향, 흙향이 특징입니다.
생김새는 작고 바늘 모양으로 적갈색을 띔니다.
원료과 생산지
레드부시 식물로 알려진 아스팔라투스 리니어리스 식물의 말린 잎으로 만들어
잎은 발효와 산화 과정을 거치면서 녹색에서 적갈색으로 변합니다.
남아프리카에서 주로 생산되는데 이 지역은 따뜻한 햇볕과 풍부한 토양 조건으로
화락 비료 없이 자연 그대로의 방식으로 환경을 보호하면서 재배되고 있습니다.
영양소와 그 효능
풍부한 항산화제, 미네랄 및 기타 유익한 화합물로 유명한 차
*아스팔라틴과 노토파긴을 포함한 강력한 항상화제인데 이는 신체의 자유 라디칼을 중화시켜 산화 스트레스와
만성 질환의 위험을 줄이는데 도움을 줄수 있습니다.
*칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 아연, 구리와 같은 필수 미네랄이 포함되어있는데 이러한 미네랄은 뼈 건강을 유지하고
면역체계를 지원합니다.
*항염증, 항바이러스, 항암 특성을 갖고 있는 폴리페놀이 풍부합니다.
*과일이나 야채만큼 농축은 아니지만 비타민c가 소량 포함하고 있는데 이는 면역체계를 지원하고 철분 흡수를
돕도록하는 항산화제입니다.
*카페인이 없습니다.
이러한 영양성분 으로 인해
소화건강, 소화건강, 심장건강에 도움이 될수있고 항산화제로 인해 활성산소를 퇴치하고
세포 복구를 촉진해 피부건강에 기여할 수 있습니다.
항염증 화합물이 있어 만성염증, 관절염, 심혈관 질환을 포함한 다양한 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
카페인이 업고 필수 미네랄이 풍부해 임산부에게도 큰 우려없이 마실 수 있습니다.
부작용
카페인이 전혀 포함되어 있지 않아 민감한 사람이나 임산부도 대부분 안전하게 마실수 있지만
알레르기 반응이 있거나 약물을 복용하는경우 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
레시피
루이보스 아이스티 - 티백을 뜨거운 물에 5~7분간 우려냄. 차갑게 식힌 뒤 꿀을 넣어 단맛을 낸 후 얼음 위에 붓고
레몬 슬라이스로 장식합니다.
루이보스 라떼 - 루이보스차에 우유를 데워 넣고 기호에 맞게 단맛을 추가 한 후 풍미를 추가 하고 싶다면 계피가루 등을 추가합니다.
루이보스 스무디 - 루이보스 차에 신선한 과일, 요거트, 얼음을 섞고 기호에 맞게 단맛을 추가합니다.
루이보스 초콜릿 케이크 - 초콜릿 반죽에 루이보스 차를 첨가해 케이크를 구워줍니다.
루이보스 쿠키 - 쿠키반죽에 루이보스 에센스를 첨가해서 구워줍니다.
그 외 활용방법
루이보스 샴푸 - 루이보스 차의 건강한 성분이 머리카락을 강하게 하고 윤기를 더해줍니다.
루이보스 차 페이셜 마스크 - 차의 항산화 성분으로 피부톤 개선에 도움을 줍니다.
그 밖에 루이보스 캔들, 루이보스 향수, 루이보스 차목욕 등으로 다양하게 사용 가능합니다.
허브티인 루이보스티
어떤 차를 허브티라고 하는지, 무엇이 홍차고 녹차라고하는지, 다양한 차의 분류 기준을
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2023.12.27 - [분류 전체보기] - 다양한 차 tea : 차의 종류와 분류
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