반응형 커피원두추출1 커피 추출 방법에 따른 특징 앞서 커피에 대한 전반적인 내용, 커피 종류에 따른 특징에 대해 알아보았는데요. 오늘은 다양한 커피 추출방법과 그 특징에 대해 알아보겠습니다. 커피 추출 방법 필터 커피 추출방법 필터 종이에 커피가루를 넣고 끓는 물을 부어 커피가루를 통과하여 커피를 추출하는 방법입니다. 필터를 이용한 커피피 추출방법은 부드럽고 깨끗한 맛을 내고 간편하게 커피 만들어낼 수 있는 점이 장점입니다. 추출시간이 상대적으로 오래 걸릴 수 있고 추출 시간과 물의 온도등을 일정하게 유지하기 어려울 수 있어 일관된 맛을 유지하기 힘들 수 있습니다. 전통적인 커피 추출 방법이며 부드럽고 깨끗한 맛을 즐기는 사람들에게 인기 있는 방법입니다. 프레스 커피 추출방법 프레스 메이커에 분쇄한 커피 원두를 넣고 평평하게 펴준뒤 끓인 물을 부어 추.. 2024. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
